国際観光日本レストラン協会 奈良支部国際観光日本レストラン協会 奈良支部

Japan. Endless Discovery
Japan. Endless Discovery

レストラン一覧

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★ =5,000円 ★★=10,000円 ★★★=10,000円以上です。
(五十音順)

和食

柿の葉ずしヤマト 五條本店 大和鮨 夢宗庵画像

柿の葉ずしヤマト 五條本店 大和鮨 夢宗庵 柿の葉ずしヤマト 五條本店 大和鮨 夢宗庵

Yamatozushi Musouan
ジャンル和食
予算
五條本店のお食事処『大和鮨 夢宗庵』は、柿の葉ずしだけでなく、お弁当・御膳・会席・鍋など季節の彩りをゆったりと味わっていただけます。
住所奈良県五條市五條3-2-2
Tel0747-23-1955
柿の葉ずしヤマト 御所店 大和鮨 夢宗庵画像

柿の葉ずしヤマト 御所店 大和鮨 夢宗庵柿の葉ずしヤマト 御所店 大和鮨 夢宗庵

Yamatozushi Musouan
ジャンル和食
予算
和を基調にした落ち着いた店内の『大和鮨 夢宗庵』はご家族でのたのしいお食事はもちろん、バス旅行など団体様の旅のお立ち寄りにも最適です。
住所奈良県御所市東松本284-1
Tel0745-62-8010
菊水楼画像

菊水楼菊水楼

Kikusuiro
ジャンル和食 フランス料理
予算★★★
世界遺産に囲まれたこのレストランから始まり、奈良をより発展させていきたいという思いから、装い新たに平成26年にリニューアルオープンいたしました。
住所奈良県奈良市高畑町1130
Tel0742-23-2001
古都の宿 むさし野 画像

古都の宿 むさし野古都の宿 むさし野

kotonoyado musashino
ジャンル和食
予算★★★
若草山をのぞむ深き緑の中にたたずみ、奈良最古の和風旅館。12室の違ったお部屋で、お迎えします。
住所奈良県奈良市春日野町90番地
Tel0742-22-2739
西大和さえき画像

西大和さえき西大和さえき

Nishiyamato Saeki
ジャンル和食
予算★★★
1000坪近い敷地の中、 一歩足を踏み入れると、そこはもう侘びさびの世界、古都の音色に雅趣を添えての料理絵巻、四 季折々の旬の味覚を贅沢に取り入れた古都懐石。
住所奈良県北葛城郡河合町大輪田1674
Tel0745-73-3393
日本料理 かがりや画像

日本料理 かがりや日本料理 かがりや

Nihon Ryouri Kagariya
ジャンル和食
予算
ホテルアジール・奈良の2階に木の温もりと肌触りのある空間でふるさとの味にこだわりながら新しい料理にもチャレンジしております。 地元の食材を活かした料理を堪能してください。
住所奈良県奈良市油阪町1-58ホテルアジール奈良内
Tel0742-22-2577
日本料理 天平倶楽部画像

日本料理 天平倶楽部日本料理 天平倶楽部

Japanese Cuisine TEMPYO CLUB
ジャンル和食
予算
古都のみやびと現代感覚が溶けあって生み出す極上のおもてなしは、みなさまを華やかな天平の夢へといざないます。 奈良で過ごした明治を代表する俳人の正岡子規をしのぶ、「子規の庭」 へ入園頂けます。
住所奈良県奈良市今小路町45-1
Tel0742-27-7272
美食宅配人 菜の花画像

美食宅配人 菜の花美食宅配人 菜の花

Nanohana
ジャンル和食
予算
奈良の美食宅配人菜の花は、お祝い・弔事・親睦会・会社各種行事などに、仕出し弁当を宅配いたします。
住所
奈良県北葛城郡河合町大輪田1198-24(西大和さえき前)
Tel0745-33-3939
料理旅館 尾川画像

料理旅館 尾川料理旅館 尾川

Ryouri Ryokan Ogawa
ジャンル和食
予算★★★
大和の伝統の薫りを大切に、柳沢十五万石・郡山の静かな城下町のたたずまいの中に、豊かな風情の心を織りこんだ尾川。 歴史と心が創りだす"静"と"わび・さび"のひととき。
住所奈良県大和郡山市雑穀町16
Tel0743-52-2162
旅亭 十三屋画像

旅亭 十三屋旅亭 十三屋

Ryotei Jyusouya
ジャンル和食
予算★★★
海・山・里から、旬の素材をふんだんに取り入れた伝統の技が奏でる創作懐石料理です。 目と舌でお楽しみいただけるように、料理長がまごころ込めて腕をふるいます。
住所奈良県生駒郡三郷町信貴山西3-27
Tel0745-32-2231

フランス料理

パティスリー・ドゥ・アンビアンス画像

パティスリー・ドゥ・アンビアンスパティスリー・ドゥ・アンビアンス

PATISSERIE DE AMBIANCE
ジャンルフランス料理
予算
季節のフルーツを使ったケーキや焼き菓子をご用意しています。ギフト用の詰め合わせや自家製ハチミツも販売しています。
住所奈良県大和郡山市北郡山町695-3(Le BENKEI内)
Tel0743-52-2111
Le BENKEI画像

Le BENKEILe BENKEI

Le BENKEI
ジャンルフランス料理
予算★★★
ヨーロッパの雰囲気を漂わせた緑豊かなレストラン。自家農園やこだわりの食材を使った独創的な料理をお楽しみください。
住所奈良県大和郡山市北郡山町276-1
Tel0743-53-3588

中国料理

中国料理 桃谷樓画像

中国料理 桃谷樓中国料理 桃谷樓

Chugokuryouri Toukokurou
ジャンル中国料理
予算
四季折々のおすすめ宴席菜譜、お気軽に楽しめるミニコース、上品でおしゃれなフルコースなど、バラエティあふれる料理をご用意してお待ちいたしております。
住所奈良県奈良市芝辻町2-11-6
Tel0742-33-5656

国際観光日本レストラン協会 奈良支部のご紹介

ご挨拶

平城京の時代より、どの地域よりも美味しい食材が集まり、さまざまなおもてなしをしていただろうと思われる古都奈良。
そんな意思を引き継ぎながら、1300年後の今、時代を受け継ぐ名店があり、趣向を凝らした様々なジャンルの料理でおもてなしをいたします。 大和の野菜、大和牛、大和肉鶏など、奈良の特産を生かした季節感のある滋味溢れる料理の数々をご堪能ください。
奈良は世界にも誇れる国際観光文化都市です。
一度だけではなく何度も訪れて歴史を感じ、世界遺産と自然との調和、そして地域に根付く食の文化も一緒にお愉しみ頂けましたら幸いでございます。

事務局

奈良県大和郡山市北郡山町276-1 株式会社尾河 Le BENKEI 内

奈良支部の目的・事業

目的

本会は日本の食文化の育成、発展の為に、歴史、伝統を大切にし、その継承、普及に寄与することに務め、食事作法、礼儀、本物の味等その伝承、 改善の為に、施設及び接遇の充実改善、人材育成等を行い、健全なレストラン業の育成、発展を図り、広く国民の健全な食生活を維持・向上することを目的とする。
又、国内外観光客に日本の食文化を通し、その素晴らしさを味わい、体感してもらうことにより、旅の魅力が増大し、観光振興に寄与することを目的とする。

事業

本会は目的を達成するため、次の事業を行う。
  • レストラン業を通じて社会貢献、食を通じてサスティナブルな観光事業の振興、食文化の維持、改革発展を図り安心安全で豊かな食文化と食生活の実現に貢献する。
  • 食に対する安心安全で豊かな環境、雰囲気と美味しい料理を提供することにより親睦の輪を深める場を提供することになお一層努力する。
  • 奈良県の観光事業に関する呼びかけに積極的に参加し国際観光日本レストラン協会奈良支部、会員店舗の発展に繋げる。
  • 奈良県産の食材、大和野菜や大和牛、大和肉鶏等、奈良県の自慢できる食材をできる限り使用し美味しさと心からのおもてなしに力を注ぎお客様に提供する。
  • 地域社会との連携を密にし、支部会員・賛助会員の各店舗で、情報の共有をする。
  • 観光庁、奈良県や市町村から食育や社会貢献的な要請があれば積極的に参加をする。
  • 本部主催の親子体験食味学習会に参加。
  • ホームページ、SNSの充実、奈良の食材、会員店舗の広報活動の展開をする。
  • 観光関連功労者の県及び近畿運輸局への推薦をする。
  • 関西支部・京都支部など他支部の行事に参加。
  • HOTERES JAPAN(国際ホテル・レストランショー)、FOODEX JAPAN(国際食品・飲料展)並びに関西での開催の主催者として企画、人材派遣、集客、出展者の紹介等の協力をする。
  • 食を通じて地域の活性化、伝統や食の多様性、文化の発信、地域経済・観光に貢献するため、引き続き、地域観光資源の一つガストロノミーツーリズムの推進を図る。
  • 将来、県内において特に女性と若者がホスピタリティー事業の雇用を継続して生むために魅力のある環境作りに尽力する。なら食と農の国際大学校の運営協力に応えていく。
  • 本部主催の研修事業「経営者と女将のトップセミナー」、「調理師・マネージャーセミナー」、国内海外研修旅行をはじめ支部会員にも周知し、研修事業を展開する。
  • 観光庁が推進する観光のDX化、国内外との交流を生み出す観光は地方創世の切り札。
    旅行者の消費拡大、再来訪促進、観光産業の収益、生産性向上を図り、推進を図る。

会員

  • 正会員 レストラン(料理飲食業)を経営し正会員1名以上の推薦を受け、かつ、理事会において入会を承認した個人又は法人
  • 賛助会員 レストラン事業に関連する事業を経営するもの、及び本会の事業に賛同したもので会員が推薦し、かつ、理事会が承認したもの

現在の役員 令和6年度

支部長 尾川 卓司 Le BENKEI
副支部長 畑中 利久 中国料理 桃谷樓
  宮倉 靖幸 柿の葉寿司 ヤマト 五條本店 大和鮨 夢宗庵
理事 佐伯 省吾 美食宅配人 菜の花
  佐伯 誠紀 西大和さえき
会計理事 尾川 欣司 パティスリー・ドゥ・アンビアンス
監事 中塚 隆子 日本料理 天平倶楽部
  尾川 知 料理旅館 尾川

ご入会・お問い合わせ

詳しくはメールでお問い合わせください。

office@nara-restaurant.com 奈良支部事務局

賛助会員一覧

キリンビール(株)近畿圏統括本部 大阪支社
大阪府大阪市北区大深町4番20号
グランフロント大阪 タワーA23階
06-7730-9187
アサヒビール(株)大阪統括支社 大阪奈良支店
大阪市北区中之島3-2-4
中之島フェスティバルタワー・ウエスト29F
06-6563-7009
サントリー酒類(株)
大阪市北区堂島浜2-1-40 サントリービル
06-6346-1686
(株)マツヤ
大阪市住之江区北加賀屋5-4-85
06-4702-6619
(株)山小商店
大和郡山市馬司町642-2
0743-56-7464
(株)桶谷
奈良市東九条町418番地-1
0742-50-3939
ジュルネフーズ(株)
大和郡山市馬司町140-1
0743-59-1000
ならグリーンファーム
大和郡山市上三橋町201
0743-52-5080
(株)牛信
北葛城郡河合町穴闇490-1
0745-56-2980
岡山フードサービス(株)
大阪市住吉区苅田7丁目3番10号
06-6695-2900
マーシュ 総研(株)
奈良市四条大路2丁目2番12号
0742-33-2377
(有)フード三愛
桜井市吉備303-1
0744-42-1023
ダイヤコスモ(株)
桜井市生田1003
0744-45-3977
(株)川西包装社
五條市二見2丁目9番29号
0747-23-2323
日昇物産(株)
磯城郡田原本町保津216-2
0744-33-2567
源フーズ
五條市黒駒町164-1
0747-23-0291
ケイワイ商事
五條市黒駒町164-2
0747-22-1010
(株)ぐるなび
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ノースゲートビルディング14F
06-6442-8444
(株)奈良新聞社
奈良市法華寺町2番地4
0742-32-2112
池島フーズ(株)
静岡県浜松市浜北区寺島2351
053-587-1025
(有)トレンディー
奈良市下三条町2-1 Si-Ro三条3F
0742-95-9646