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「草ノ戸」とは萱で葺いた民家の ことを言います。昔から伝わる 数多くの民家の形式の中でも、 自然との協調に適していると いわれている「入り母屋造り」。 萱葺き屋根の上に「堅魚木」や 「烏おとし」の竿を乗せ、妻の片側の 落屋根に「煙出し」を設けた大和棟は 長年月、奈良盆地の自然と共存 してきた大和民族の遺産です。 萱葺き屋根は、麦葺きの倍の耐久力を 持ち手入れ次第では５０年以上も もつようです。また、水はけをよくする為に急勾配にし、夏の暑さや冬の 寒さを避ける為、棟を高くとるなどの 工夫がさなれています。 |
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 風流弁当 けんずい 
薬草料理 やくじき |
●田舎のお昼ごはん |
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 ●万葉弁当 ●郷土料理（大和楽膳） |
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●近鉄電車の利用 |
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| 店名 | 田舎料理草ノ戸（くさのえ） | |||
| 住所 | 奈良県奈良市六条151 | |||
| 定休日・営業時間 | 水曜日（祝日の場合は翌日） am11：00 ～ pm８：00 | |||
| TEL | 0742-23-2007 | |||
| URL | http://www.kotonara.co.jp/kusanoe/ | |||
| 駐車場 | ||||
| 予算・支払い | ★ クレジットカード使用不可 | |||
| 料理 | 和食 | |||
| ● | 大和棟の萱葺き屋根の建物で、田舎料理、薬草料理を | |||
| ゆっくりと 楽しんで観る 奈良の四季 |
● 西ノ京 薬師寺、唐招提寺、がんこ一徹長屋、垂仁天皇陵、西大寺、秋篠寺、大安寺、 大和文華館、松伯美術館、 ● 大和青垣国定公園 ●古都奈良の文化財（世界文化遺産） |
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